亦林阁姜母鸭·沙茶面（八市**店）位于厦门思明区八市商圈大同路，紧邻中山路、轮渡，是一家专注闽南风味的特色餐饮店。门店主营砂锅现焖姜母鸭，选用养足8个月的正番鸭搭配老姜，古法慢焖，姜香浓郁、鸭肉紧实入味；同时经营海鲜沙茶面、手打鲨鱼丸、石码五香卷、海蛎煎、花生汤、肉粽等闽南古早小吃，一站式吃遍地道厦门味。
门店坚持每日现做现煮，食材当日采购、明档现制。支持堂食、到店自提与线上外卖；真空礼盒包装可全国邮寄，节日可承接企业与个人批量送礼订单，姜母鸭、鲨鱼丸、肉粽可自由组合，量大从优。
凭借正宗口味、现做现发的品质与邮寄服务，门店收获本地食客与来厦游客广泛认可，线上在美团、大众点评、**、小红书多平台运营，是八市商圈热门的闽南伴手礼与必吃打卡地。
承接节日批量送礼订单，支持大单采购、量大从优，是热门闽南伴手礼。凭借地道口味、现做现发的品质和邮寄服务，收获本地食客与来厦游客认可，线上线下同步发展，兼顾日常用餐与节庆送礼需求。